Jurusan Safaga Hotel & Tourism School

Apa itu jurusan Housekeeping?
Housekeeping adalah jurusan yang mempelajari bagaimana menjaga kebersihan dan kerapian sebuah hotel atau bangunan lainnya. Dalam jurusan ini, siswa akan mempelajari tentang bagaimana melakukan pembersihan dan perawatan ruangan, mempersiapkan fasilitas dan perlengkapan, serta menjaga kenyamanan dan keamanan tamu. Lulusan jurusan Housekeeping biasanya akan bekerja sebagai housekeeper, room attendant, atau supervisor housekeeping.

Apa saja yang dipelajari jurusan Housekeeping?
Dalam jurusan Housekeeping, siswa akan mempelajari beberapa teknik dan metode pembersihan dan perawatan ruangan, mempersiapkan fasilitas dan perlengkapan, serta menjaga kenyamanan dan keamanan tamu. Materi yang diajarkan meliputi:
  • Teori dan praktik pembersihan dan perawatan ruangan
  • Penggunaan peralatan dan bahan-bahan pembersihan
  • Prosedur pembersihan kamar dan fasilitas umum
  • Manajemen Housekeeping
  • Pelayanan tamu dan komunikasi profesional
  • K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) dan kerja tim

Melalui pelatihan praktik dan pembelajaran teori, lulusan jurusan Housekeeping akan memiliki keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk bekerja dalam bidang Housekeeping dan memberikan pelayanan terbaik bagi tamu.

Bagaimana Peluang Kerja Housekeeping?
Peluang kerja bagi lulusan jurusan Housekeeping cukup banyak. Mereka bisa bekerja di berbagai jenis Hotel, Resort, dan bangunan lain seperti Rumah Sakit, Apartemen, atau Kapal Pesiar. Lulusan jurusan Housekeeping bisa bekerja sebagai housekeeper, room attendant, atau supervisor housekeeping. Mereka juga bisa mencari karier di bidang pariwisata atau industri perhotelan. Peluang kerja bagi lulusan jurusan Housekeeping cenderung stabil dan terus meningkat seiring dengan pertumbuhan industri perhotelan dan pariwisata.
Apa itu jurusan Food & Beverages Service?
Food & Beverage Service adalah jurusan yang mempelajari tentang bagaimana melayani dan menyajikan makanan dan minuman di sebuah hotel, restoran, atau tempat penyajian makanan lainnya. Dalam jurusan ini, siswa akan mempelajari tentang bagaimana menyajikan makanan dan minuman dengan tepat, memahami menu dan cara penyajian, serta memberikan pelayanan yang baik kepada tamu. Lulusan jurusan Food & Beverage Service biasanya akan bekerja sebagai server, bartender, atau supervisor Food & Beverage Service.

Apa yang dipelajari jurusan Food & Beverages Service?
Dalam jurusan Food & Beverage Service, siswa akan mempelajari tentang:
  • Dasar-dasar pelayanan makanan dan minuman
  • Menu dan cara penyajian makanan dan minuman
  • Peralatan dan bahan-bahan yang digunakan dalam Food & Beverage Service
  • Etika dan protokol dalam pelayanan makanan dan minuman
  • Teori dan praktik menuju pelayanan yang baik
  • K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) dan kerja tim
Lulusan jurusan Food & Beverage Service akan memiliki keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk bekerja sebagai server, bartender, atau supervisor Food & Beverage Service dan memberikan pelayanan terbaik bagi tamu.

Bagaimana peluang kerja Food & Beverages Service?
Peluang kerja bagi lulusan jurusan Food & Beverage Service cukup baik, karena industri perhotelan dan pariwisata selalu membutuhkan tenaga kerja yang memahami pelayanan makanan dan minuman. Lulusan jurusan ini bisa bekerja di hotel, restoran, kapal pesiar, dan tempat-tempat penyajian makanan lainnya. Mereka juga bisa bekerja sebagai freelancer atau membuka bisnis sendiri. Terdapat peluang untuk mengembangkan karier dengan berkesinambungan belajar dan meningkatkan keterampilan, seperti menjadi supervisor atau manager Food & Beverage Service.

Apa itu jurusan Hotel Administration?
Jurusan Hotel Administration adalah program pendidikan yang memfokuskan pada pengelolaan dan administrasi hotel. Lulusan jurusan ini akan memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola departemen seperti front office, housekeeping, food and beverage service, dan keuangan.

Apa yang dipelajari jurusan Hotel Administration?
Materi yang diajarkan meliputi:
  • Manajemen operasi hotel
  • Administrasi front office
  • Manajemen sumber daya manusia
  • Manajemen pemasaran dan penjualan
  • Manajemen keuangan hotel
  • Manajemen pembelian dan inventori
  • Etika dan protokol pelayanan tamu

Bagaimana peluang kerja Hotel Administration?
Lulusan jurusan Hotel Administration dapat bekerja sebagai asisten manager, supervisor, atau manager hotel, dan memiliki peluang untuk mengembangkan karier menjadi executive hotel atau membuka bisnis sendiri di bidang perhotelan.